SOWAKA Hotel de luxe à Kyoto dans le quartier de Gion !
Le mois dernier, pour ceux qui suivent mon compte Twitter et Instagram, vous avez pu voir des photos du
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Pas de Sushi
L’alimentation au Japon est bien plus que des sushi et brochettes (Yakitori) ! Sans attendre, découvrons ensemble pourquoi la cuisine japonaise est classé au patrimoine de l’UNESCO.
En premier vous avez le « Umami » mais derrière se cache la traditions culinaires des japonais. Alors voyagez au pays du Washoku et des popotes de grand-mères ;-)
Minatokan – 三七十鮨 quelques grammes de finesse dans un rade bien brut
La voiture s’arrête sur un parking improvisé le long de la barrière de sécurité d’une route en bord de mer
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Il était une fois… le marché aux poissons de Tsukiji !
83 photos pour illustrer les 83 années du célèbre marché aux poissons de Tsukiji ! Comme vous devez le savoir,
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L’art du thé vert de Uji, préfecture de Kyoto
Vous connaissez très certainement le thé vert, sencha et surtout le matcha… mais peut être moins Uji dans la préfecture
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Himuka, le Yakiniku traditionnel à Ginza !
Comme vous avez bien aimé l’article sur le Teppanyaki, je vous propose cette fois d’aller manger du Wakyu (maintenant vous
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Où manger du bœuf de Kobe en Teppanyaki à Tokyo ? Et puis c’est quoi du Wagyu, Hida, un bon saké Daïginjo…
Teppanyaki (littéralement « grillé sur une plaque en fer »), consiste à faire cuire par un maître japonais sur une
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Balade de Asakusa à Kappabashi pour trouver un couteau japonais !
A côté du célèbre quartier de Asakusa, très certainement le plus bondé de touristes à Tokyo, existe, oublié de beaucoup
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Paris Ramen Week VS Tokyo Ramen Everyday
Pour faire un clin d’oeil à la très bonne initiative du Paris Ramen Week, voici ma contribution avec le Tokyo
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Tomato Tsukemen !
Quand un lecteur me recommande un bon p’tit restaurant, je ne peux que tester ce dernier. Donc merci à @R_Kami
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Enjoy ! 60 seconds McDonald’s
Demain c’est le dernier jour pour profiter des coupons « Enjoy! 60 seconds » du McDonald’s. En effet, en Janvier si vous
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Aburi O-toro Donburi
Ça me déprime d’aller en banlieue tokyoïte à Chiba… Heureusement qu’on y trouve de super p’tits restaurants, où j’ai pu
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