Thé vert et Sakura
Alors que les pétales des cerisiers commencent à tomber, aujourd’hui on est allé prendre un véritable thé vert sous les Sakura, dans un jardin que j’affectionne en plein cœur de Tokyo…
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Quelle coïncidence, je bois en ce moment même un excellent Gyokuro. Il ne manque plus que les sakura.
Quel agréable souvenir d’un matcha bu au Kinkaku-ji …
Et à Kanazawa:
» Sous les sakura,
dans ma tasse de thé, oh!
Un pétale est tombé! »
Haïku- Umiko
Très belles photos David 🙂
C’est pas juste du thé vert, c’est du matcha !
Je ne l’ai utilisé que pour des gâteaux, je n’ai jamais et la chance d’en boire, encore moins sous les sakura !
Le meilleur reste la cérémonie en elle même, c’est un tout indissociable.
C’est Magnifique!! j’ai 15ans et je suis toute les semaines le blog et le Live et je peu vous dire que grâce à vous je nourris ma passion pour le Japon. Vos photos sont superbement belles!! Vos anecdotes sont pour moi une très grande source de découverte car, comme mon âge l’indique, je n’est et je risque que dans quelques années vivre cette expérience qu’est le Japon, alors merci, merci et continuer svp de me faire rêver en attendant le grand jour pour moi… Sayonara (j’espère que c’est bien orthographier):D
Quel Jardin? Je vais aler profiter des Sakura à Ueno ce soir…
Je n’ai jamais goûté de matcha, j’en ai pourtant cherché, notamment pour la cuisine. Mais je ne suis plus sur Paris, et les magasins du coin me proposent du thé vert à toutes les sauces, même du sencha, mais pas de matcha. Et « thé vert » ils collent un peu ce qu’ils veulent dedans.
Je le boirai là-bas, et puis c’est tout 😉
Au fait David, et toi tu aimes en boire? 🙂
Moi je suis mal barrée, je n’aime ni le thé ni le café qui pour moi ont un goût de flotte (amer en plus pour le café) 🙄
Mais pour le fun de la découverte je veux quand même goûter 🙂
Au fait, ça fait longtemps que tu ne nous a pas montré un truc étrange à manger 😉
L’haïku de Umiko me réjouit le coeur autant que l’évocation des sakuras ainsi que les photos de David! J’aime tout cela…
J’adore le thé vert et j’en déguste quasiment tous les jours. Je trouve dommage que dans vos 5 questions, 4 aient une connotation négative (fluo, amer, non etc…) et une seule positive ! Parlez aussi du bonheur de boire un bon thé, des images, du partage, du calme, des arômes, du goût etc… Il y a plus de plaisir dans la tasse que de déplaisir.