Avant/Après

Sashimi (poissons crus), Zaru Soba (nouilles de sarrasin froides), Tofu (euh… sorte de flan au soja), p’tite Miso Shiru (soupe) et divers condiments… enfin bref, un p’tit plateau repas classique dégusté dans un resto de Kamakura (décidément)… 😉
Vous remarquerez à quel point je suis fan des légumes râpés LOL

Promis, demain j’essaierais de faire un « vrai » post… en tout cas plus conséquent que celui-là 😉

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David

David Michaud est photographe et auteur vivant au Japon depuis 2007. Créateur du site Internet LeJapon.fr il est aussi auteur de 5 livres : «JAPON», «Traditionnel Japon», «JAPON : 365 Us et Coutumes», «Le Japon – Grands Voyageurs» et «Japon Vu de l’Intérieur» ! Depuis 2009 il invite les internautes à découvrir à ses côté la capitale nipponne lors de Tokyo Safari !

15 pensées sur “Avant/Après

  • Personnnellement, je trouve ce genre de billet très bon, comme les autres. Rapide, concret, précis… Rien à redire… Tu peux y aller !

  • Tu vas manquer de vitamines si tu manges pas tes légumes! LOL
    Et puis les carottes ça fait les cuisses roses. 😉

  • Ahhhh !!! arretez, j’ai trop faim et ca fait trop longtemps que je n’ai pas manger d’aussi bons repas que ceux là !!!

    ( ;_;)/~~

  • Vitamines, vitamines… Faut dire ce qui est : c’est plus facile d’attraper (avec les baguettes ou la cuillére) des sashimis que des légumes râpés.. N’est-ce pas David ?! 😉

  • sa fait longtemps que je n’ai pas mis de messages (trop de boulots………….dur dur le culturel, je vous le dis). Mais là David tu m’a vraiment donné faim et je sans que ce soir on va se faire un petit japonais avec ma compagne 😉

  • De tendres émincés de poissons choisis avec soin…
    De délicates bouchées qui, à peine englouties, fondent sur la langue…
    Un délice de saveurs, un enchantement du palais…

    Rhaaa… Que ne donnerais-je pas pour pouvoir repartir dans la province de Toyama et me retrouver les mets succulents de mes souvenirs éphémères :S

    Maguro powaaaaa !!!! ^^

  • Bonjour,
    Je viens de découvrir ton blog et je me suis un peu baladée… Franchement, je me suis bien marrée avec certaines photos et commentaires!! LOL
    Continue, tu as une nouvelle visiteuse qui risque de revenir très souvent!
    PS: tes photos sont magnifiques!

  • et pendant ce temps là, j’en suis réduit au jambon-beurre….
    et je bave devant la souplette japonaise (miso)….soupir..

  • Ben moi je reviens du resto japonais tiens LOL
    crevettes frites, une belle assiette de sushi, sashimi et maki, soupe miso et ensuite des yakitori 🙂

  • Un seul mot = MIAMM!

  • t’s Not TV. It’s McM ! -> environ 2500 Yens

    Romuald -> Merci 🙂 Ben j’continu alors 😉

    Nina -> ouais, je sais… mais j’en mange de plus en plus 😉

    Lynk HIROSUE -> j’ai donné l’adresse une fois d’un bon resto japonais à Paris… faut-il encore vivre à Paris…… mais en France, on est quand même bien gâté point de vu nourriture 😉

    Marie -> ah ben, c’est exactement ça ! Enfin quelqu’un qui me comprend ! Merci 😉

    jeff -> Moi aussi… trop de boulot (dans le privé… indépendant) 😉
    D’ailleurs si tu connais une place qui se libère dans le culturel… j’suis preneur (surtout si c’est au Japon) 😉

    Syn. -> tiens, ton commentaire me donneenvie d’y retourner LOL

    Gudea -> bonjour ! Soit la bienvenue alors 😉
    Ah oui, il faut bien fouiller partout… y’a plein de trucs sympas 😉
    Plus ces derniers temps j’suis over full donc, faut pas hésiter à aller dans les archives pour trouver les meilleurs billets (genre sur le voyage de Chihiro… à taper dans le moteur de recherche en haut du menu à droite) 😉
    Merci 🙂

    galaad -> bah, tu peux te préparer facilement des Onigiri pour manger entre 12-14h… c’est se que me fait ma femme 😉

    Raiko -> Ah ben en voilà un exemple à suivre ! Aller, zou ! Tout l’monde au resto jap’ (un vrai, pas ceux qui ne proposent que sushi/brochettes… je vous recommande le ZenZan près de l’Arc de Triomphe à Paris) ce soir !

    le poitevin -> Slurp 🙂

  • eh bien c’est pas gagné..
    Faire faire des oigiri à une milanaise, c’est à mon avis aussi facile que de se faire servir une choucroute à caracas !
    Mais j’ai trouvé une recette sur internet….et je pense m’y mettre..a+

  • j’aime ton blog, tes commentaires sur le Japon sont tres sympas, interessants et montrent bien la vie là-bas. On a l’impression d’y être!merci! (heu..aligato c’est ça?)
    *voix de terminator* je reviendrais 🙂

  • hummmm miam miam, ça donne bien envie tu ces choses là! 😉 j’ai trop faim maintenant…. dit sa doit te rendre heureux de manger des bons repas comme ça, non? LOL

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