Le Japon n’a de cesse de me surprendre…

… On croit avoir tout vu et pourtant, chaque jour amène son lot de surprises…
Comme par exemple le week-end dernier, ou le pas nonchalant je me dirige vers la salle à manger pour prendre mon petit déjeuner… et v’là ti pas que je tombe la dessus…
Le petit déjeuner familiale au Japon, peut réserver des surprises !
Je me dis « Bon dieu ! C’est qui le gros dégueulasse qui laisse trainer ses restes du diner ! », je t’emballe tout ça et zou direction la poubelle !
Et bien vous savez quoi, mon geste a provoqué un incident diplomatique de grand envergure entre le bon gout de la gastronomie française et le « plus c’est dégueulasse, meilleur c’est pour la santé » japonais (ceux qui ont des japonais dans leur entourage comprendront ce que je veux dire LOL ). Et oui, mes chers compatriotes ! Ces restes de sardines décomposées est un des mets préféré des japonais pour le p’tit déj’ !
Personnellement, je classe cette chose dans la catégorie « bizarre », avec le Natô, les prunes acides & co. ^^x

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David

David Michaud est photographe et auteur vivant au Japon depuis 2007. Créateur du site Internet LeJapon.fr il est aussi auteur de 5 livres : «JAPON», «Traditionnel Japon», «JAPON : 365 Us et Coutumes», «Le Japon – Grands Voyageurs» et «Japon Vu de l’Intérieur» ! Depuis 2009 il invite les internautes à découvrir à ses côté la capitale nipponne lors de Tokyo Safari !

34 pensées sur “Le Japon n’a de cesse de me surprendre…

  • Ah oui, je comprend que tu veuilles manger des crêpes quand on se retrouve sur le port de Yokohama 🙂

  • rhaaaaaaaaaaaaaa berk, ça me rappelle le menu d’un resto qui proposait du poisson indescriptible (voir photo sur mon blog dans la partie Gion)

  • J’ai mangé des tuites aux amandes à midi, tu veux que je te récupère les reste pour ta famille? Si ça peux faire plaisir… :-p

  • Chez nous on dit"dans le cochon tout est bon" 🙂 .Au Japon ça doit être"dans le poisson tout est bon!" :-p Itadakimase.

  • Oula 😯 c’ets vrai que dès le matin çà doit faire un choc ! Je n’imagine pas les odeurs !

  • Ce ne donne pas envie de petit déjeûner ça !

  • je prefere un bon café ^^x

  • Avec du camembert fondu, ça devrait passer tout seul LOL

  • Je me demande comment on peut manger un truc la dessus..

    Encore le nato c’est bizarre, ca pue(ouai faut pas hesiter à utiliser ce mot ^^x ) mais des arretes de poissons..y’a rien à manger dessus.. :-p

    Au moins c’est sur que l’expression "dans le cochon tout es bon" comme vous l’avez notifiez est bien de mise ici

  • Je ne poserais même pas ma langue sur… hum, ces choses.

  • 😯

  • On dirait la mue d’un dragon de je sais où :-p
    Mais ça se mange ? Très peu pour moi, je prefere encore les pâtes au sucre de ma maman ^^

  • je croyais qu’il s’agissait d’insectes :-/ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    des sauterelles géantes ou quelque chose dans ce goût (façon de parler)…..
    ouhlala….quelle horreur…

  • ça porte un nom ce "machin"? ^^

  • Mais c’est une punition ces "machins", je vois "CA" ds mon assiette, je m’evanouis ou je v…s au choix 😯

  • un breton – oui, à Akarenka (station Sakuragi cho)

    Pomzed – ah ben ouais, ça leur ferait vachement plaisir 😉

    Fred – ah ben ça doit être ça LOL

    scaa – c’est riche en protéines parait-il… ^^x

    Sekai – arf, des pâtes au Nutella avec de la noix rapée dessus… ;-(

    Gaetan – des arrêtes de poissons je crois 😉

  • Question ; s’agit-il de restes "domestiques" ou est-ce que "ça" se vend?

  • Quoi que ce soit, je qualifierais cette chose immonde de….. chose immonde !!! je préfére encore mourir de faim ^^x

  • Merci David pour la réponse concernant Yuna. Pour 1 an et 5 mois, elle paraît bien dégourdie!(c’est un compliment!). Je vais consulter consciencieusement ton site sur les festivals, au cas où on repart pour le Japon… 😮 Quant aux carcasses de sardines, je les avais déjà remarquées dans un "supa" de Kyoto, et cela m’avait étonné LOL . Ceci dit, il parait que dans les sardines, la teneur en phosphates et en calcium est plus de 10 fois supérieure à celle des autres poissons! Comme les Japonais ont toujours observé à fond les règles du "manger efficace"……
    Merci encore de nous montrer avec art et assiduité toutes les facettes de la vie, et de la culture japonaises.
    A bientôt

  • 😯 Euh pour mon futur voyage au japon ( mon premier ), il faut que j’emmène un sac de provision ? "mdr"

  • hmmm, trempées dans un café, ça doit être trop bon ^^ c’est bien la première fois que je vois ça! ^^x

  • ce sont vraiment des vieux restes décomposés 😯 , ou est-ce que ça a été, au moins, assaisoné ou grillé????? :-/
    En même temps, les vietnamiens mangent bien des oeufs couvés(avec le bébé oiseau à l’intérieur) :-/ , alors bon…là finalement ça a pas l’air si terrible! ^^x

  • Wow, c’est rock’n roll le p’tit déj au japon ^^x

  • Euh ^^x
    Je veux dire, il n’y a rien du tout à manger…
    J’adore le nato, mais là, vraiment…
    ça me rappel quand je suis allé dans un resto traditionnel et que j’ai eu droit à la tête de poisson… Ou alors le jour où l’on m’a proposé des yeux de maguro… (et les ouïes aussi…)

  • Au moins le Nâto a le mérite d’être "marrant" ! mais ce genre de met "sardinal" c’est non seulement hideux pour l’oeil mais aussi dégueux au ptit déj ! Beurk :-p

  • Mummmmm et bien sa a l’air super appétissant tout cela ^^x

  • J’suis à Canton j’suis certain qu’on peut faire mieux de notre coté 😀

  • mouarf, je suis franco-japonais et franchement je peux en manger… mais pas des la matin !

    au fait, elles ont bien ete grillees les arretes ? parce que sinon, c’est tout bonnement inmangeable, vous l’aurez compris ^^

    concernant le natto et les prunes ultra acides (umeboshi, pour ceux que ca interesse)… la par contre c’est impossible

  • ouh la moi en voyant la photo j’ai pensé que peut etre les ptits dragons existait XP ^^x ou alors que c’etait des cadavres d’hippocampes ! 😮

  • LOL .. Jose imaginer la tete ke ta fé kan tu les a vu et an ta su ke cla se mangeait!!!!!mdr+

  • :-/ uuurk c’est immonde ce truc.
    Autant certaines traditions et pratiques m’attirent, autant celle là … ^^x

  • c’est trop bon le nato enfin c’est special mais la bas le poisson c’est sacrer 🙁 .
    Sinon au ptit dejeuner c’est special rizavec shoyu nato et choux rouge !!!

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