Découvrez la charmante ville de Kanazawa, la petite Kyoto !

Ce n’est pas la première fois que je m’y rends, ni la première fois que je vous en parle ! Mais 8 ans se sont écoulés et Kanazawa a bien changée avec notamment l’arrivée d’un nouveau Shinkansen depuis Mars dernier ! La petite Kyoto Aujourd’hui, on connaît surtout Kanazawa pour son atmosphère proche de celle […]

Narita n’est pas qu’un aéroport de Tokyo !

Beaucoup d’entre-vous qui avez foulé le sol japonais êtes passé par l’aéroport de Narita. Mais combien se sont arrêté à la ville du même nom juste à côté ? En allant chercher ma famille (qui venait pour la première fois au Japon… il était temps 😉 ) a l’aéroport de Narita cet été, j’avais remarqué […]

Un samedi ensoleillé à Kamakura

A 45 minutes de Tokyo on a un mini Kyoto avec en bonus la plage et le Fuji san (Mont Fuji ou Fujiyama pour ceux qui ont la mauvaise traduction/transcription des kanji) ! Alors quand on a un week-end ensoleillé, pourquoi se priver d’une balade là-bas ? Ah si, les agoraphobes auront peut être du […]

Voir un match de baseball au Japon ! Carp VS Bay Stars

J’avais profité cet été de la venue de ma famille pour assister à mon premier match de baseball… Oui, ça peut surprendre qu’après tant d’années à parcourir le Japon, je n’avais pas assisté à un match de leur sport national ! Mais j’avais vu des entraînements et cela m’avait parut suffisant comme expérience… Pourtant j’étais […]

Tous les jours le Japon



Teppanyaki Tokyu Plaza Ginza Himuka
Himuka, le Yakinuku traditionnel à Ginza !
14 Nov 2016 | par David | 1 Com | lu 1 172 fois | 21 votes ! Merci !

Comme vous avez bien aimé l’article sur le Teppanyaki, je vous propose cette fois d’aller manger du Wakyu (maintenant vous connaissez) en version moins onéreuse mais tout de même classieuse chez Himuka Ginza qui se veut être un Yakiniku traditionnel ! Mais alors, qu’est-ce donc un « Yakiniku traditionnel » ? Et bien, le Yakiniku (littéralement « viande […]

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Kobe Beef Misono Ginza
Où manger du bœuf de Kobe en Teppanyaki à Tokyo ? Et puis c’est quoi du Wagyu, Hida, un bon saké Daïginjo…
5 Oct 2016 | par David | 6 Com | lu 2 242 fois | 66 votes ! Merci !

Teppanyaki (littéralement « grillé sur une plaque en fer »), consiste à faire cuire par un maître japonais sur une grande plaque les plats, et généralement de la viande ! Donc, des Teppanyaki, j’en ai fait un paquet, testé plein de Wagyu (fameuse viande grasse japonaise), mais je n’avais encore jamais mangé le fameux bœuf […]

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Couteaux japonais !
Balade de Asakusa à Kappabashi pour trouver un couteau japonais !
25 Juil 2016 | par David | 9 Com | lu 3 737 fois | 24 votes ! Merci !

A côté du célèbre quartier de Asakusa, très certainement le plus bondé de touristes à Tokyo, existe, oublié de beaucoup et bien plus tranquille, le quartier des ustensiles de cuisine : Kappabashi ! Prenons donc le chemin vers ce quartier sympathique en partant de la station d’Asakusa (ligne de métro Ginza) ! Bon, Asakusa était […]

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chichibu-149IMG_7151
Chichibu, la campagne qui monte qui monte !
29 Jan 2016 | par David | 14 Com | lu 6 426 fois | 4 votes ! Merci !

Si l’on vous parle de Chichibu, cela n’évoquera peut être pas grand chose pour la plupart d’entre-vous, éventuellement les plus avertis (ou lecteurs assidus du blog) connaitront le célèbre festival Chichibu Yomatsuri qui fait parti du top 3 des festivals au Japon utilisant des chars sur roue, avec celui du Gion Matsuri à Kyoto et […]

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  • Les Tokyo Safari ont 5 ans ! Voire 6 ;-) Le temps passe vite hein... Dire que parmi vous il y a eu les premiers bêta testeur du concept "Safari Photo à Tokyo" dès 2009 (J'avais tâté le terrain le 16 Avril 2009 puis lancé le truc le 26... 31 May 2015
  • Enfin des nouvelles du Japon ! Oui, je sais, ça fait un bail... c'était un peu la traversée du désert... J'en suis navré et je m'en excuse ! D'autant que ça a plombé pas mal de "blogs" sur le Japon, qui du coup... 30 Jan 2015

    Le Japon Magazine
  • 20151001-105411.jpgDécouvrez la charmante ville de Kanazawa, la petite Kyoto !

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    lu 11 278 fois | 9 Com | 9 votes ! Merci !
  • IMG_1232homeNarita n’est pas qu’un aéroport de Tokyo !

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    lu 11 727 fois | 7 Com | 9 votes ! Merci !
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Chaque soir de week-end à Akihabara on a droit au défilé de bolides pimpés aux couleurs de manga plus ou moins célèbre que leur propriétaire affectionne. C’est la culture Otaku en mode automobile, et ses voitures décorées s’appellent des Itasha ! Akihabara est le célèbre quartier des Otaku, mais on peut souvent voir des rassemblements […]

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Ningyo-Kanshasai au Meiji Jingu, festival pour remercier les poupées !

Début Octobre le festival Ningyo-Kanshasai se tient au sanctuaire Meiji Jingu. Il s’agit d’une cérémonie pour remercier les poupées d’avoir veillées sur les enfants. Une façon de dire adieu aux fidèles compagnons qui ont toujours su être là quand il le fallait, et comme le veut la légende : ont absorbés le mal à la […]

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Le Japon
Livre « Le Japon » aux collections Grands Voyageurs

Le Japon a beau être d’une superficie équivalente à la moitié de la France, le pays fait tout de même près de 4000 kilomètres de long ! Offrant une multitude de climats, allant du Nord glaciale digne de la Sibérie au Sud tropical rappelant Hawaï. Autant dire que les paysages sont tous aussi variés qu’est […]

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